Aigues-Mortes est une petite ville du Gard, à l'ouest de la Camargue, à 6 km de la mer et entourée de marais salants.
C'était jadis un port de mer où Saint Louis, qui fonda la ville, s'embarqua pour la septième croisade en Egypte en 1248, et pour la huitième en Tunisie en 1270.
Les aménagements portuaires, les remparts et le donjon furent achevés à la fin du XIIIe siècle.
C'est Saint Louis qui fit établir un petit fanal au sommet du grand donjon, appelé "Tour de Constance".
De nos jours, la ville reste une parfaite bastide qui a conservé ses magnifiques remparts, mais se trouve éloignée de la mer à cause de l'ensablement de l'ancien golfe.